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廣州市食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽辦理地點(diǎn),營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽基礎(chǔ)檢測(cè)多少錢

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  • 服務(wù)地區(qū):廣東,廣州
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  • 發(fā)布日期:2019-11-30 15:18
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服務(wù)范圍:金屬、礦產(chǎn)、環(huán)境、燃料、紡織品、食品檢測(cè)服務(wù)

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服務(wù)詳情

營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽是指在肉類、水果、蔬菜以及其他各種加工食品上描述其能量和營(yíng)養(yǎng)素含量的標(biāo)志,就是食物包裝上的一個(gè)叫“營(yíng)養(yǎng)成分表”的小表格,它就像食物的“身份證”。面對(duì)紛繁復(fù)雜的預(yù)包裝食品,食品包裝上的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽可以提供給我們重要的信息。

營(yíng)養(yǎng)成分應(yīng)按GB 28050名稱和順序標(biāo)示能量和營(yíng)養(yǎng)成分;我國(guó)采用1+4,即能量、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈉為強(qiáng)制標(biāo)注項(xiàng)目。

強(qiáng)制標(biāo)示內(nèi)容:

1.所有預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽強(qiáng)制標(biāo)示的內(nèi)容應(yīng)該包括能量、核心營(yíng)養(yǎng)素的含量值及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比。當(dāng)標(biāo)示其他成分時(shí),應(yīng)采取適當(dāng)形式使能量和核心營(yíng)養(yǎng)素的標(biāo)示更加醒目。

2.除了對(duì)能量和核心營(yíng)養(yǎng)素外的其他營(yíng)養(yǎng)成分進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)聲稱或營(yíng)養(yǎng)成分功能聲稱是,在營(yíng)養(yǎng)成分表中,還應(yīng)標(biāo)示出該營(yíng)養(yǎng)成分的含量及其營(yíng)養(yǎng)素參考值(RNV)的百分比。

3.使用了有營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑的預(yù)包裝食品,在營(yíng)養(yǎng)成分表中還應(yīng)標(biāo)示強(qiáng)化后食品中該營(yíng)養(yǎng)成分值及其占營(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)的百分比。

4.食品配料含有或生產(chǎn)過(guò)程中使用了氫化或部分氫化油脂時(shí),在營(yíng)養(yǎng)成分表中還應(yīng)標(biāo)示出反式脂肪(酸)的含量。

5.上述為對(duì)頂?shù)臓I(yíng)養(yǎng)素參考值(NRV)的營(yíng)養(yǎng)素成分僅需標(biāo)示含量。

食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽主要的意義:

有利于宣傳普及食品營(yíng)養(yǎng)知識(shí),指導(dǎo)公眾科學(xué)選擇膳食;

有利于促進(jìn)消費(fèi)者合理平衡膳食和身體健康;

有利于規(guī)范企業(yè)正確標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽,科學(xué)宣傳有關(guān)營(yíng)養(yǎng)知識(shí),促進(jìn)食品產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

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